商品詳細名称 有機栽培小麦＆国内産小麦粉使用 パン粉原材料小麦粉［北海道・愛知50％、北米（有機栽培小麦）50％］、ショートニング（パーム油）、パン酵母（白神こだま酵母：白神山地）、食塩（メキシコ他）、砂糖（鹿児島県喜界島）、果汁粉末（アセロラ：ブラジル）内容量 150g製造者(メーカー) 株式会社 創健社■有機栽培小麦粉（小麦粉中50％）と国内産小麦粉（小麦粉中50％）をブレンドしたドライパン粉です。
■世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」（パン酵母）100％使用。
■砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩はにがりを含む塩を使用しています。
■自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。
■フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。
■保存料、着色料は加えておりません。
■白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。
その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。
【用途】パン粉 小麦粉［北海道・愛知50％、北米（有機栽培小麦）50％］、ショートニング（パーム油）、パン酵母（白神こだま酵母：白神山地）、食塩（メキシコ他）、砂糖（鹿児島県喜界島）、果汁粉末（アセロラ：ブラジル） 【商品名】 有機栽培小麦＆国内産小麦粉使用 パン粉 【内容量】 150g 【製造元】 株式会社 創健社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 有機栽培小麦粉と国内産小麦粉を使用し、発酵させて作られたパン粉です。
フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。
【温度帯・保存方法・注意事項】 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。
○保存料、着色料は加えておりません。
○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。
楽天で購入221円（税込み）