サフ インスタントドライイースト ブルー 青 お徳用 500g
内容量:500gカロリー:392kcal原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)商品サイズ(高さ×奥行×幅):95mm×65mm×120mm商品紹介 従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプ。
予備発酵不要。
イースト菌は赤と同じで素直で落ち着いた生地が得られます。
フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使い下さい。
ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イースト同じ作業性が得られます。
栄養成分水分 3.2g、タンパク質44.5g、脂質5.1g、炭水化物42.1g、灰分5.1g(100gあたり) ご注意(免責)>必ずお読みください 赤タイプと同じように使用できますが、ビタミンCが無添加の為、生地が緩んで感じることがあります。
- 商品価格:2,531円
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